Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Ott272022

Aganis, alla ricerca degli autoctoni ai piedi delle Alpi Giulie

L’azienda friulana dei fratelli Cecchetto (Ca’ di Rajo) lavora su 22 ettari di vigneti e gioca le sue carte sui vitigni del territorio: ribolla gialla,…