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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Mag122023

La Genisia e il Pinot Nero Metodo Classico

Degustato per voi, vino

La Genisia nasce grazie ad un percorso di riscoperta di uno dei vitigni nobili internazionali, il Pinot Nero. Un vitigno che in Oltrepò Pavese ha…

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Mag122023

Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023 in rosa

Agricoltura, Cibo, Eventi, Turismo

L’8 e il 9 agosto si terrà la grande kermesse della ‘regina’ pugliese. 26 cuoche per ricette in tutte le salse. Percorsi enologici, musica e…

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