Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Ott162023

La piemontese dei Borello tra Langhe e Monferrato

Un allevamento di bovini e due macellerie a Costigliole D’Asti e Castagnole delle Lanze (entrambe in provincia di Asti). Tutto nell’arco di una decina di…