Caprini, le mani in pasta
Guardando Pierina che ancora oggi, con un sorriso sincero accoglie i clienti e prepara gli aperitivi, è chiaro che la Trattoria Caprini non è solo…
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Il Terzo Tempo di Giovanni Mozzato allo Chat Qui Rit
Giovanni resta lì, a Venezia, tra i suoi tavoli e le sue piante vere, pronto ad avanzare ancora di mezzo metro nel fango quotidiano della…
Giustiniani, la grammatica della terra e il destino dei mille anni
Faccia-a-faccia con Lodovico Giustiniani, tra le memorie mediorientali e le colline patrimonio Unesco votate al Prosecco. E il racconto del progetto Borgoluce, che va oltre…