L’istituzionalizzazione della fandonia.
Non va consentito che le istituzioni propagandino posizioni e teorie che non sono supportate dal metodo scientifico, perché se si permette al governante di turno…
Leggi tutto
Alla scoperta di Cocconato, tra vini e paesaggi
Assaggi e bellezze del borgo piemontese, conosciuto come la “Riviera del Monferrato”, dove il vino è racconto e vita quotidiana, coinvolgendo i giovani e spingendo…
Maximun Agium: vino, cucina, accoglienza, benessere .
Nel regno di Camilla Rossi Chauvenet nulla è lasciato al caso. E tutto è pensato per un’esperienza sensoriale a tutto tondo. Massimago, da “Maximum Agium”…
Camigliano: la storia enologica di una famiglia visionaria
Nei decenni la famiglia Ghezzi ha saputo riconoscere la bellezza di un borgo incantato. E ha saputo distinguere le potenzialità delle vigne e dei terreni…
Elevate Your Choice: vino, bellezza e territorio a Villa Barbaro a Maser (Tv)
Il 12 ottobre dalle 11.00 alle 19.30 i produttori del Consorzio Tutela Vini Asolo Montello si presentano al pubblico con un grande evento che celebra…
Fattoria Danieletto, Euganei da mordere
aperta venerdì e sabato sera e domenica tutto il giorno. Altre giornate solo in presenza di un gruppo talmente numeroso, una trentina di persone circa…
Ai “100 Custodi” di Graspo l’Award 2025 di OIV
100 custodi per 100 vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia, il libro di G.R.A.S.P.O. che racconta le più belle storie di conservazione del nostro originale…
Quando i nodi arrivano al… bidone
Il progetto di ENIREWIND, società del gruppo ENI, sul realizzo di un impianto di recupero energetico da fanghi di depurazione da 150mila tonnellate annue e…
Il Prosecco secondo Adami: più valore e un’identità da difendere insieme
Un’eredità costruita in vigna, affinata in cantina e proiettata oltre i confini familiari: la storia degli Adami incarna il legame tra vino, territorio e generazioni.…
Atomiche contraddizioni sulle spalle del Futuro
di Alessio Bonetto Avevo detto e scritto qualche tempo fa, al riemergere del dibattito sulla ripresa dell’impiego del nucleare per scopi civili nel nostro paese…
VinNatur: nasce il progetto Enologia Pulita
Analisi e supporto tecnico per i soci. Un’iniziativa pensata per garantire coerenza con il protocollo produttivo dell’Associazione e accompagnare i vignaioli in un percorso di…
Graziano Prà: il vino deve essere buono e sano, senza compromessi
La qualità è il principio guida di ogni scelta, dalla coltivazione delle vigne alla chiusura della bottiglia. Un approccio che unisce metodo scientifico e rispetto…