Dalla Gorizia imperiale ai laboratori di fisica nucleare, fino alla guida dell’Abbazia di Praglia. Una conversazione totale con l’Abate Stefano Visintin: un viaggio tra “meridiani”…
C’è un piatto che racconta la storia dei Colli Euganei. E la sua ricetta è custodita dal 1956. Se cercate l’anima vera e la tradizione…
Il 7 novembre scorso sono tornato in uno dei miei luoghi d’elezione, dove la terra vulcanica si fa vino: l’azienda biologica Ca’ Lustra – Zanovello…
In programma sfilate di carri allegorici, spettacoli musicali, degustazioni e laboratori: una festa che coinvolge l’intera comunità tra bellezza, cultura e spirito identitario Al via…
Intervista al fondatore della storica cantina Vignalta, con cui Gomiero è stato pioniere negli Stati Uniti tra i produttori dei vini euganei. Storie di una…
Il Serprino dei Colli Euganei in degustazione sabato 21 giugno all’Abbazia di Praglia Saranno ventisette le aziende che sabato 21 giugno, dalle ore 16 alle…
identità gastronomica, tradizione e turismo per raccontare il piatto più celebre del Veneto Un nuovo simbolo gastronomico e culturale è pronto a raccontare Stra al…
Alberto e Alessandro Callegaro hanno cercato di portare avanti innanzitutto la tradizione dei nonni che raccoglievano e facevano di tutto con le erbe spontanee tipo…
Giorgio Salvan e la sua Vigna del Pigozzo sono da decenni un punto di riferimento per il settore primario padovano e non solo. Un giramondo…
Euganei nei vini, che sono il businness principale dell’azienda Turetta – Cà Bianca di Cinto Euganeo (Pd), ed euganei pure nei piatti. Mangiare e bere…
I Colli Euganei che il Consorzio Vino Colli Euganei intende sempre più raccontare sono un insieme di vini d’eccellenza, ma anche gastronomia tradizionale, olio extra…
Una personale considerazione stimolata dalle riflessioni di alcuni operatori del settore alberghiero e della ristorazione sui dati sui flussi turistici di recente divulgazione. Non sarà…
