La mia intervista al Vice Direttore della Fipe Luciano Sbraga per Comanda Zero Nelle scorse puntate di Comanda Zero abbiamo unito le voci della critica,…
Siamo davanti a un disallineamento antropologico e strutturale. Per anni la narrativa dominante ha liquidato il problema accusando i giovani di “mancanza di spirito di…
Tra rotture strutturali del mercato, l’allarme giacenze, la svolta dei Consorzi-Registi e la carta dell’enoturismo. Il mio intervento al Festival del Giornalismo Leali delle Notizie.…
All’interno di Comanda Zero, il mio podcast , l’esperto di gestione Carlo De Paolis, il critico Marco Colognese, il comunicatore Gianni Mercatali e lo chef…
Contro l’idolatria funesta e lo scrolling alcolico, ripartiamo dall’ABC dei nostri areali. Perché il vino è solo una parte del tutto, anche se è la…
Con l’acquisizione di nuovi vigneti e la firma dell’enologa Olga Fusari, la storica cantina toscana presenta il suo primo Bolgheri Superiore. Un progetto sul genius…
Dalla Gorizia imperiale ai laboratori di fisica nucleare, fino alla guida dell’Abbazia di Praglia. Una conversazione totale con l’Abate Stefano Visintin: un viaggio tra “meridiani”…
Domenica 22 marzo a Santa Lucia di Piave va in scena l’eccellenza regionale: 800 etichette, 150 aziende e il debutto dei grandi Consorzi di tutela.…
Non chiedetegli di dedicarsi ad altro, magari al meritato riposo considerati i sessantasette anni di età e i cinquantasei di lavoro. Lavoro ad undici anni?…
Report dall’evento Amarone Opera Prima 2026, con un focus su mercati e prospettive del vino-icona della Valpolicella. Cresce la percentuale di vigneto certificato (più SQNPI,…
Essere “popolari” oggi significa smettere di applaudire al balcone della propaganda populista e sovranista. Significa avere il coraggio di dire che se il lavoro non…
L’azienda di Breganze (Vicenza) rinnova la sfida a professionisti e appassionati. La proposta vincitrice per il migliore abbinamento tra piatto salato e vino dolce sarà…
