Vinchio Vaglio e la Barbera che non ti aspetti
La storica cantina sociale del Monferrato in Piemonte si appresta a compiere il mezzo secolo. Eppure, sull’onda degli insegnamenti del papà della Barbera Giuliano Noè,…
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La Genisia e il Pinot Nero Metodo Classico
La Genisia nasce grazie ad un percorso di riscoperta di uno dei vitigni nobili internazionali, il Pinot Nero. Un vitigno che in Oltrepò Pavese ha…
Cà Olivassi, il vin da messa di Lino Tosatto
A Noale il merlot la fa da protagonista: quartese e decima le sue declinazioni L’idea che a Noale si possa vinificare un rosso pregevole, di…
Fattoria della Talosa e le declinazioni del Vino Nobile di Montepulciano
Una cantina storica. Il legame della famiglia Jacorossi con la Valdichiana e la Val d’Orcia. Un colle a 605 metri sul livello del mare, tra…
Meggiolaro, l’arte norciaria in Riviera del Brenta
Premi, riconoscimenti e consensi anche dai palati più esigenti. Il percorso di Alessandro e Gessica Meggiolaro, fratelli e titolari dell’omonima azienda di famiglia a Fiesso…
Giusti Wine presenta il Sant’Eustachio
Dal Piwi Sauvignon Nepis la visione produttiva dell’azienda del Montello. Grandi aspettative dalla Recantina. Il primo vino Giusti Wine prodotto interamente da piwi e’ il Sant’Eustachio…
Misco, ovvero l’identità di Tenuta di Tavignano
Degustazione delle due etichette di riferimento (verdicchio in purezza) della Tenuta oggi guidata da Ondine de la Feld Aymerich. Azienda green e multicolturale. Tenuta di…
La cantina Tedeschi nel cuore della Valpolicella
La cantina Tedeschi affonda radici nel cuore della Valpolicella sin dal 1630. Negli ultimi anni tra gli interventi di rinnovo e restauro spicca l’ampliamento della…
I tre ‘moschettieri’ del pinot nero di Conte Vistarino
Una delle aziende storiche dell’Oltrepo Pavese, dal 2019 ha voluto spingere sulla selezione dei pinot nero che provengono da tre cru aziendali: Pernice, Bertone e…
Il Bilancione ad Ariano nel Polesine (Ro)
Sapientemente restaurato e preparato Maurizio Crepaldi e la sua famiglia, con perizia e caparbietà, hanno dato vita al “Bilancione”, un ittiturismo e pescaturismo funzionante da…
A Quota 101 si mira in alto
L’azienda agricola “Quota 101” di Roberto Gardina e figlie prosegue a Luvigliano di Torreglia (Ps) il percorso enologico e imprenditoriale imboccato anni fa con una…
Una limited edition per i primi 50 anni della Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
Proprio quest’anno la Cantina Vignaioli Morellino di Scansano ha compiuto cinquant’anni e per festeggiare l’importante traguardo ha realizzato insieme alla Fondazione il Sole un’etichetta speciale,…