TRA LE VIGNE DEL CUSTOZA
inizia il conto alla rovescia per l’evento aperto al pubblico che vedrà impegnate 17 cantine nei festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario della DOC Aria di…
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APPROVATE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL VERDICCHIO CASTELLI DI JESI
Imbottigliamento in una zona e nuovo nome DOCG, che accorpa Superiore. “Nelle Marche stiamo riportando l’agricoltura al centro del dibattito. L’obiettivo è sfruttare al meglio…
Pizzolato Back to Basic
Pizzolato, cantina di Villorba (Tv) biologica da decenni, ha presentato di recente la NUOVA LINEA “BACK TO BASIC” nata appositamente in occasione del 40° anniversario…
Trentodoc Day: al via l’evento digitale dedicato alle bollicine di montagna
Venerdì 23 aprile 2021 — Una giornata di incontri, approfondimenti e dirette per parlare di Trentodoc insieme alle case spumantistiche associate, agli appassionati, ad opinion…
ANTICO. Stile classico, gusto contemporaneo. Il “vermouth” secondo Luxardo
Torreglia (Padova), 12 aprile 2021 New entry in casa Luxardo nell’anno speciale del suo Bicentenario. Si chiama Antico ed è la personalissima interpretazione che l’azienda…
La Boschera di Malibran
E’ un vitigno ancora poco conosciuto ma in grado di dare risultati originali sotto il profilo organolettico: fine al naso e al palato, armonico ed…
Poggio Torselli e l’ortodossia del Sangiovese
L’impresa vitivinicola della famiglia Zamparini a San Casciano in Val di Pesa, nel cuore del Chianti Classico più vicino a Firenze, è una realtà relativamente…
La Linea Mandrarossa “Storie Ritrovate” della Cantina Settesoli. Sicilia autentica ed autoctona
Degustazione per Vinonews24 delle etichette del brand di Cantina Settesoli, che esplora i vini varietali caratteristici dell’isola del sole. La linea Mandrarossa “Storie ritrovate” della…
Vino e Sostenibilità: Moncaro capofila progetto viticoltura 4.0. Blockchain, Bio e lavoro.
Progetto pilota per una “nuova produzione vitivinicola” cofinanziato dalla Regione Marche: 15,7 milioni investiti da Moncaro, Apra, Brunori e Università Politecnica delle Marche Un investimento…
RISTORAZIONE: 38 MILIARDI DI PERDITE NEL 2020
FIPE-CONFCOMMERCIO E SINDACATI SCRIVONO A PATUANELLI Il 2020, l’annus horribilis della ristorazione italiana, si è chiuso nel peggiore dei modi: 37,7 miliardi di euro di…
Cà Lustra, certezza euganea
Ci sono diverse aziende che rappresentano egregiamente un territorio vocato come pochi alla viticoltura. Tra queste Ca’ Lustra – Zanovello, azienda di Faedo di Cinto…
La Garganega 4X4 di Marco Sambin: 4 tipologie e 16 sfumature diverse
Mercoledì scorso ho preso parte ad una bellissima degustazione di 4 diverse tipologie di garganega con alcuni amici e colleghi. Vini nuovi proposti dall’azienda alcuni…