Quale vino di laguna? Vigna “Mazzorbo”, “Sant’Erasmo”, “Torcello”, “Vignole”
Quale vino di laguna? Esistono da anni produttori conosciuti e rinomati che hanno modellato vini rivendicati come “Vino da Tavola” e fatto impresa. Ed esiste…
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Città d’arte, verso un nuovo Rinascimento di ristorazione e hospitality?
L’effetto Covid su enogastronomia e turismo non è stato e non sarà lieve, anzi. Rappresenta però anche la sfida di rimettere al centro alcune priorità…
ARRIVA L’APP FIVI: TROVARE I VIGNAIOLI INDIPENDENTI NON È MAI STATO COSÌ FACILE
Aggiornamenti sul mondo FIVI, geolocalizzazione delle cantine e info utili su eventi e fiere: in contatto diretto con i Vignaioli grazie alla nuova applicazione Si…
ASSOENOLOGI: IL LIBRO “VINIFERA -RIPARTIAMO DALLE RADICI” VINCE LA MENZIONE SPECIALE OIV 2020 NELLA CATEGORIA VITICOLTURA
Il riconoscimento arriva a distanza di due anni dal Premio OIV 2018 a “Vinifera -L’Italia dei Vitigni La Menzione Speciale Oiv 2020, nella categoria Viticoltura,…
Acetaia Pahontu, aroma euganeo
Garbo e garbato, l’aceto di moscato di Mauro Meneghetti e Simona Pahontu è pronto ad impreziosire la ristorazione che conta La natura mistica e bucolica…
IL GRUPPO CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE – VAL D’OCA PRESENTA IL PRIMO BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ
Valdobbiadene, 5 settembre 2020 – È stato presentato sabato 5 settembre presso la sede della Cantina Produttori di Valdobbiadene – Val D’Oca il primo Bilancio…
VENDEMMIA 2020: GRANDI ASPETTATIVE E QUALCHE PREOCCUPAZIONE
Dal Veneto (13 mio/q.li) alle altre regioni vitivinicole italiane, ma anche in Francia e Spagna, premesse per una buona annata, nella speranza di un meteo…
Con Vitinera trovi e prenoti le esperienze in cantina
Parte dal Friuli Venezia Giulia, presto si aggiungeranno altre regioni, la piattaforma web per programmare le visite ed esperienze in cantina. La start-up nordestina è…
CONSORZIO VINI VENEZIA: STOCCAGGIO E BLOCCO DEGLI IMPIANTI DELLA DENOMINAZIONE VENEZIA DOC PINOT GRIGIO
L’Assemblea dei Soci del Consorzio Vini Venezia venerdì 19 giungo 2020 ha deliberato all’unanimità due proposte tecniche di grande importanza volte ad affrontare in modo…
Un libro e quattro vini per raccontare Villa Spineda Dal Vesco. Giovedì 25 giugno a Breda di Piave (Tv)
Si svolgerà giovedì 25 giugno dalle ore 16.00 a Villa Spineda Dal Vesco di Breda di Piave, nelle vicinanze di Treviso, la presentazione del libro…
Biologico e artigianale. E’ il vino di Filippo Gamba e della sua “Costiera” euganea
Filippo è la terza generazione dei Gamba alla guida dell’azienda agricola di famiglia, oggi “Alla Costiera”. Siamo a Vo’ Vecchio nei colli euganei e oltre…
Monteforche. Il vino euganeo di Alfonso Soranzo
La disfida euganea. Sul cucuzzolo del Monte delle Forche a Zovon di Vo (Pd) la contestazione enologica ha l’immagine sessantottina di Alfonso Soranzo. L’accoglienza che…