Esclusiva e in edizione limitata, la Latta di Pasqua è una confezione che ogni anno regala storie avvincenti firmate Sonia Design. Si offre in 4 varianti: Albicocca e Basilico (novità), Caramello salato, Classica A.D. 1552, Pesca e Nocciole. Le colombe della collezione LATTA si distinguono per la scelta degli ingredienti, tutti con certificazione di origine controllata. Gli elementi di base come uova di galline allevate a terra, latte, burro e panna di montagna, nella linea TOP sono freschi. Gli altri ingredienti vengono selezionati in base alle eccellenze territoriali: dal fior di farina allo zucchero italiano, dal sale marino integrale di Cervia ai preziosi ingredienti aromatici, valutati con estrema cura e creatività.
L’abilità nel confezionamento a mano, pilastro della visione Loison, unita all’attenzione per ogni dettaglio, danno vita a una fusione in cui la confezione mantiene una mirabile coerenza tra forma e sostanza. La Latta di Pasqua Limited Edition, un caposaldo per collezionisti, ogni anno regala storie avvincenti firmate Sonia Design. L’edizione 2024 mostra con eleganza fiori di magnolia bianchi e rosa, rappresentati in tutta la loro grazia, bellezza e armonia. Giusta l’importanza data anche alla carta velina che avvolge la colomba che, sebbene sia un elemento di secondo piano, è stata valorizzata con fregi di assoluta piacevolezza.
Chi conosce Loison sa che la colomba di Pasqua non è mai un dolce banale e sa apprezzare la maestria con cui è realizzata. Le varianti da 750g assegnate alla latta sono: gusto novità 2024 Albicocca Basilico, dove l’albicocca dolce e leggermente acidula si unisce al blend erbaceo del basilico che si completa con lievi sfumature balsamiche; Caramello salato, sfacciatamente goloso con la copertura di cioccolato bianco al caramello e Nocciole Piemonte Igp, e farcito con crema di caramello al burro salato; Classica A.D. 1552 che morso dopo morso non ha mai finito di raccontarsi; prodotto ininterrottamente dal 2004 Pesca e Nocciole, con pesca semi-canditaa e croccanti Nocciole Piemonte Igp
Le colombe della collezione LATTA si distinguono per la scelta degli ingredienti, tutti con certificazione di origine controllata. Gli elementi di base come uova di galline allevate a terra, latte, burro e panna di montagna, nella linea TOP sono freschi. Gli altri ingredienti vengono selezionati in base alle eccellenze territoriali: dal fior di farina allo zucchero italiano, dal sale marino integrale di Cervia ai preziosi ingredienti aromatici, valutati con estrema cura e creatività.
