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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

RISTORAZIONE: 38 MILIARDI DI PERDITE NEL 2020

Birra, Cibo, Impresa, Mappa del Gusto, vino

FIPE-CONFCOMMERCIO E SINDACATI SCRIVONO A PATUANELLI Il 2020, l’annus horribilis della ristorazione italiana, si è chiuso nel peggiore dei modi: 37,7 miliardi di euro di…

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STATI GENERALI, FIPE: “UNA REGIA UNICA PER RILANCIARE I PUBBLICI ESERCIZI”

Impresa

Presente e futuro della ristorazione italiana con proposte e soluzioni per ripartire dopo i mesi di profonda crisi. Questi i temi al centro dell’intervento di…

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