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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

#IOSIAMO-Dall’Io al Noi torna in scena a teatro!

ALT, Comunicazione, Pubblicazioni

Dopo 24 presentazioni del libro di Andrea Guolo e Tiziana Di Masi dal Piemonte alla Sicilia, torna in scena anche lo spettacolo per un benefico…

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Venezia e Gambarare alle origini del mito

Ambiente, Eventi, Pubblicazioni, Turismo

In occasione dei 1600 anni della fondazione di Venezia, Venerdì 1 ottobre alle 20.45 in Duomo a Gambarare di Mira, il prof. Mario Poppi terrà…

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Valle da Pesca Miana Srraglia: il rilancio

Ambiente, Cibo, Impresa, Mappa del Gusto

Nella Laguna Sud di Venezia — Storicamente il primo atto di compravendita di Miana Serraglia risale al 28 aprile 1428. È il primo atto di…

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Bareato: carne e pancette si fanno in famiglia

Senza categoria

A Mira, in provincia di Venezia, incontriamo Luca Bareato e la sua famiglia, macellai e norcini di lunga tradizione e di altrettanto lunga prospettiva La…

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