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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Gen32023

Il Bilancione ad Ariano nel Polesine (Ro)

Degustato per voi, Pesce

Sapientemente restaurato e preparato Maurizio Crepaldi e la sua famiglia, con perizia e caparbietà, hanno dato vita al “Bilancione”, un ittiturismo e pescaturismo funzionante da…

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Lug122022

Il Bilancione e la magia del Po di Gnocca

Ambiente, Mappa del Gusto, Pesce

A Bacucco, località di Ariano Polesine (Ro), Maurizio Crepaldi è titolare, cuoco e anima del Pescaturismo e Ittiturismo Il Bilancione. Tra i suoi piatti più…

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