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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Dic282022

A Quota 101 si mira in alto

Degustato per voi, Mappa del Gusto, vino

L’azienda agricola “Quota 101” di Roberto Gardina e figlie prosegue a Luvigliano di Torreglia (Ps) il percorso enologico e imprenditoriale imboccato anni fa con una…

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Apr122021

ANTICO. Stile classico, gusto contemporaneo. Il “vermouth” secondo Luxardo 

Cibo, vino

Torreglia (Padova), 12 aprile 2021 New entry in casa Luxardo nell’anno speciale del suo Bicentenario. Si chiama Antico ed è la personalissima interpretazione che l’azienda…

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Torreglia (Pd) è un incrocio. E Ballotta un ospitale peregrinorum

Cibo, Mappa del Gusto

Un incrocio. Torreglia (Pd) nel parco dei colli euganei è un incrocio viabilistico ma anche spirituale, culturale. Una via di passaggio, per secoli quasi obbligata,…

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