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Il taccuino goloso di un viandante del gusto

I miei Appunti sugosi, le mie strade del cibo e del vino

Mag42023

AIS Veneto: vino e cultura si incontrano a Sorsi d’Autore

Uncategorized

La rassegna, giunta alla sua ventiquattresima edizione, vedrà protagonisti i Sommelier e le eccellenze enologiche del Veneto assieme alle personalità di spicco del panorama culturale…

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Apr62023

Esser(ci) o non esser(ci), è questo è il problema?

Eventi, vino

Chiude un Vinitaly a pieno regime. Un buyer su tre proviene dall’estero. In crescita tutti i numeri anche quelli di Vinitaly and the city. Ha…

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Mar82023

Vinitaly: la Wine Passion accende Verona con Vinitaly and the City

Eventi, vino

Dal 31 marzo al 3 aprile degustazioni, masterclass, talk ed eventi per il fuori salone enoico Sarà una vera e propria ondata di wine passion…

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Dic132022

Fonzone: dei bianchi del nord in Irpinia.

Degustato per voi, vino

La finezza e la versatilità mostrati ieri al Filia di Verona dai vini dell’azienda irpina è stata di particolare interesse e piacevolezza. Tutti i profumi…

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TRA LE VIGNE DEL CUSTOZA

Agricoltura, Ambiente, Mappa del Gusto, Turismo, vino

inizia il conto alla rovescia per l’evento aperto al pubblico che vedrà impegnate 17 cantine nei festeggiamenti per il cinquantesimo anniversario della DOC Aria di…

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Corso sul vino e la vitivinicoltura Argav-Unaga Fis Veneto, conclusa da Speri in Valpolicella la prima edizione

Senza categoria

(di Omar Bison) Non poteva concludersi in modo migliore il corso sul vino e la vitivinicoltura specifico per comunicatori e giornalisti e promosso da Argav…

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FESTIVAL DELLE DOP, IL MEGLIO DA DEGUSTARE

Senza categoria

A Lazise-VR, presso la Dogana veneta, domenica 19 maggio l’edizione 2019 del “Festival delle DOP del Veneto”, kermesse di Regione e Veneto Agricoltura. In vetrina…

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Avesani, salumi e carni equine nel cuore di Verona

Senza categoria

La storia della macelleria Avesani inizia nel 1951, quando Giorgio, il maggiore di sette fratelli, venuto a mancare il padre, incominciò a lavorare come bocia…

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Incontro Argav in collaborazione con Arte&Vino nelle cantine Aldegheri a Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr)

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Dopo Venissa (isola di Mazzorbo, Venezia, 23 giugno) e Vignalta (Arquà Petrarca in provincia di Padova, 22 settembre), si è svolto venerdì 3 novembre 2017…

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Il miracolo del vinappeso, un salume da meditazione

Senza categoria

Si dice che nel vino si possano annegare dubbi, preoccupazioni, angosce. È un po’ quello che ha fatto Walter Ceradini ad Arbizzano di Negrar (VR),…

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